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盛岡じゃじゃ麺 (無印良品)
JUGEMテーマ:食!
 

こんばんは(*^。^*)
今回は、盛岡三大麺の一つと言われている
「盛岡じゃじゃ麺」を紹介したいと思います!!


MUJIる 無印良品 じゃじゃ麺 画像


本場盛岡では、パイロンというお店が有名ですが
まだ本場の味を知らない私は、まずは無印のじゃじゃ麺から
初デビューする事にします(*^。^*)
このじゃじゃ麺の袋の中には、麺と肉味噌が入っており
お好みで画像の様な白髪ねぎや、キュウリなどをトッピングして
食べると美味しいようです(^○^)
今回は、キュウリが残念ながらなかったので、白髪ねぎをトッピングして
作ってみました(^_-) ↓↓↓


MUJIる 無印良品 盛岡じゃじゃ麺 画像


ご覧のように、麺は平べったくてきしめんの様な感じになっています。
あと、ラー油、生姜、にんにくを入れても美味しく食べられるようです!(^^)!
早速頂いてみました(*^_^*)


麺がモチモチしていて美味しいです)^o^(
この肉味噌は甘みがあって凄く食べやすくなっています。
白髪ねぎトッピングして大正解でしたよ!!
ねぎが最高に合います!(^^)!
きゅうりも入れたら歯ごたえが変わって、もっと美味しかったでしょう(p_-)
残念(-_-)

この麺ハマりそうです!!
くれぐれも湯で加減は気をつけてください!
記載されている時間の、気持ち短めがお勧めです♪♪
湯で時間を失敗するとせっかくの麺のもちもち感が、半減してしまいますので(゜o゜)

本場のじゃじゃ麺は食べ終わった器の中に、生卵を入れ肉味噌を加え、
ゆで汁を注いで混ぜて飲むみたいです。これを、チータンタンと呼ぶそうです。
今回は、チータンタンまでたどり着くことは出来ませんでしたが
次回は、本場パイロンに行ってじゃじゃ麺を食べつくしてみたいです。
じゃじゃ麺最高です(^○^)


author:MAI, category:食品, 22:13
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